Yerel Üretim İçin Yeni Bir Buluşma Noktası
Efes Selçuk Belediyesi, yerel ekonomiyi canlandırmak ve sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmak amacıyla yeni bir projeyi hayata geçiriyor. 19 Ekim Pazar günü kapılarını açacak olan Üretici Pazarı, her hafta pazar günleri Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde vatandaşlarla buluşacak. Bu girişim, hem üreticilere doğrudan satış imkanı sunacak hem de tüketicileri doğal ve taze ürünlerle buluşturacak.
Pazarda Neler Var?
Pazar alanında ziyaretçileri renkli ve zengin bir ürün yelpazesi bekliyor. Kooperatiflerin doğal gıda ürünlerinden, kadın girişimcilerin el emeğiyle hazırladığı özel lezzetlere kadar birçok seçenek yer alacak. Taze sebze ve meyveler, ev yapımı reçel ve zeytinyağları, yerel tohumlardan üretilmiş fide ve fidanlar alışveriş yapacakların beğenisine sunulacak. Ayrıca, geleneksel lezzetleri yaşatmak için gözleme stantları da pazarda yerini alacak.
Açılış Gününde Özel Söyleşi
Üretici Pazarı’nın açılış gününde, beslenme alışkanlıklarına dair önemli bir etkinlik de düzenlenecek. 19 Ekim Pazar günü saat 13.00’te Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, “Temiz Gıdalarla Fonksiyonel Beslenme” başlıklı bir söyleşi gerçekleştirecek. Harzadın, katılımcılara sağlıklı beslenmenin inceliklerini anlatırken, temiz gıdaların yaşam kalitesi üzerindeki olumlu etkilerini paylaşacak.
Başkan Sengel’den Anlamlı Mesaj
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, yeni pazarın kent yaşamına önemli bir katkı sunacağını ifade etti. Başkan Sengel, “Amacımız, üretici ile tüketiciyi aracısız bir şekilde buluşturmak ve doğru ürünlerin hak ettiği değeri bulmasını sağlamaktır. Efes Selçuk’ta yetişen ürünlerin tanıtımını yaparken, aynı zamanda kadın emeğinin ve yerel üreticimizin alın terinin değerlendiği bir platform oluşturuyoruz. Üretici Pazarımız, kentimizin en önemli sosyal yaşam alanlarından biri olan Efes Tarlası Yaşam Köyü’nün canlılığına da katkı sağlayacak” dedi.
Pazar, sadece bir alışveriş noktası olmanın ötesinde, her hafta farklı konularda düzenlenecek atölye çalışmaları ve eğitimlerle bir buluşma ve öğrenme merkezi olmayı da hedefliyor.
News
