Ayvalık Zeytinyağı Festivali ve Tarımın Geleceği Konuşuldu
Ayvalık’ta Zeytin Hasadı Coşkusu
Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı denince akla gelen ilk yerleşimlerinden Ayvalık, 20. Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali’ne hazırlanıyor. Ayvalık Belediyesi’nin öncülük ettiği bu önemli organizasyon, bölgenin en değerli tarım ürünlerinden olan zeytinyağının hak ettiği değere ulaşmasını hedefliyor. Festival, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası ve Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin de aralarında bulunduğu altı paydaş kurum tarafından düzenleniyor.
Zeytinyağı Sektörünün Sorunları Masaya Yatırılıyor
Festival kapsamında düzenlenecek 11 panelde, zeytinyağı sektörünün yaşadığı zorluklar ele alınacak. Özellikle son dönemde ‘Ayvalık Zeytinyağı’ adı altında satılan tağşişli ürünlerin yarattığı güven sorunu, bu panellerin ana gündem maddelerinden birini oluşturuyor. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytinyağının Ayvalık için vazgeçilmez bir kültür olduğunu belirterek, bu değerin korunması gerektiğine dikkat çekti.
“Yerin Üstü, Altından Daha Değerli”
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, tarım alanlarının korunmasının önemine vurgu yaparak, “Madencilik Yasası ile zeytinlik alanların daraltılmasından ziyade, bu alanların mevcut halinin korunması gerektiğini düşünüyorum. Geleceğimizin anahtarı bence tarımdan geçiyor. Yerin altının değil, üstünün daha kıymetli olduğuna inanıyorum” ifadelerini kullandı. Başkan Ergin, tarım ürünlerinin katma değerli hale getirilmesinin ülke ekonomisine olumlu yansıyacağını da sözlerine ekledi.
Tağşişe Karşı Mücadele Devam Ediyor
Ayvalık ismiyle tağşişli ürün satmaya çalışan firmaların, bölge markasına büyük zarar verdiğini belirten Başkan Ergin, “Ayvalık Belediyesi olarak tespit ettiğimiz bu firmalarla ilgili mücadelemizi sürdürüyoruz. Ayvalık Ticaret Odası da hukuki süreci başlatıyor. Ancak bu konuda yerel mücadele yetersiz kalıyor. Çıkarılacak yasalarla daha sıkı bir kontrol mekanizması hayata geçirilmeli” çağrısında bulundu. Ergin, sadece zeytinyağında değil, et ve süt ürünlerinde de tağşişle mücadelenin yasal düzenlemelerle desteklenmesi gerektiğini söyledi.
News