Zeytin Hasadı Şenlik Havasında Geçti
Aliağa’nın köklü tarım kültürünü yaşatmak amacıyla bu yıl dördüncüsü düzenlenen Zeytin Hasat Şenliği, Çıtak Mahallesi’nde renkli görüntülere sahne oldu. Aliağa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü organizasyonunda gerçekleşen etkinlikte üreticiler, çiftçiler ve vatandaşlar bir araya gelerek zeytinin kültürel ve ekonomik değerini birlikte kutladı. Temsili zeytin hasadından zeytinyağı fabrikası ziyaretine, tadım yarışmalarından çeşitli ödül törenlerine kadar birçok aktivite katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.
Geleneksel Hasat ve Fabrika Turu
Sabah erken saatlerde başlayan etkinlikler kapsamında, zeytin bahçesinde geleneksel yöntemlerle yapılan hasat büyük ilgi gördü. Katılımcılar, dalından toplanan zeytinlerin yağa dönüşüm yolculuğunu yerinde gözlemlemek için Avcı Zeytinyağı Fabrikası’nı ziyaret etti. Zeytin ve zeytinyağı üretiminin inceliklerinin paylaşıldığı teknik gezinin ardından, yöresel zeytin standları ve sofralık zeytin yapımı atölyeleri düzenlendi.
Yetkililerden Zeytin Vurgusu
Aliağa İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mazlum Selim Aksakal, açılış konuşmasında zeytinin bölge için taşıdığı öneme dikkat çekti. “Zeytin yüzyıllardır bu toprakların mirası, sağlığın ve bereketin simgesidir” diyen Aksakal, Aliağa’da 82 bin dekar tarım alanının 48 bin dekarında zeytin üretimi yapıldığını belirtti. Hem yağlık hem sofralık zeytin yetiştiriciliğinin yapıldığı bölgede, bu yılki şenliğin Çıtak Köyü’nde gerçekleştirildiğini ifade etti.
Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney ise konuşmasında, “Aliağa sanayi ve liman kenti olmasının yanı sıra tarımla da öne çıkan bir ilçedir. Aile işletmeleri şeklinde faaliyet gösteren çiftçilerimizin hasat sezonunu şenlik havasında başlatmak istedik” dedi.
Lezzet Yarışmaları ve Ödüller
Şenlik kapsamında düzenlenen “En İyi Zeytinyağlı Sarma Yarışması” ve “Zeytinyağı Tadım Yarışması” katılımcılar arasında büyük heyecan yarattı. Zeytinyağlı Sarma Tadım Yarışması’nda birinciliği Atatürk Mahallesi’nden Derya Savran elde ederken, Zeytinyağı Tadım Yarışması’nda ise Çıtak Mahallesi’nden Hasan Yıldız birinci oldu. Dereceye giren katılımcılara ödülleri protokol üyeleri tarafından takdim edildi. Etkinlikte ayrıca çekilişle sürpriz hediyeler dağıtılırken, tüm katılımcılara zeytin fidanı armağan edildi.
Çiftçilere Eğitim Tavsiyesi
Zeytinyağı tadım yarışmasında birinci olan Hasan Yıldız’a ödülünü takdim eden Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar, tüm çiftçilere İlçe Tarım Müdürlüğü’nün düzenlediği eğitim programlarına katılmaları çağrısında bulundu. Başkan Acar, eğitimlere katılan ve öğrendiklerini bahçelerinde uygulayan üreticilerin çok daha iyi verim aldıklarını vurgulayarak, bu tür eğitimlerin tarımsal verimlilik açısından taşıdığı öneme dikkat çekti.
News
